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鶴岡市藤島地区で２日に開かれた「食の祭典inふじしま」に出かけました。昨年は１２月の奥田シェフのお誕生日に開かれましたが、今回は約１ヶ月早いこの時期なんですね。昨年までは地産地消フェスティバルという名前でしたが、今年から名称が変更されたようです。

今回の奥田政行アル・ケッチァーノシェフと太田政宏レストラン欅グランドシェフの「シェフのおすそわけ」メニューは、奥田シェフが庄内豚と藤沢カブのロースト、太田シェフがチキンのカレー煮込みでした。どちらもお肉が柔らかでおいしかった〜。シェフが自ら料理をその場で作り、取り分けてくださるなんて感激です。お皿を持った人たちが長い行列を作っていました。なるべく行列を避けて暮らしてきた（？）私ですが、列を待つコースの途中に置かれた郷土料理コーナーをながめたり、ごっつぉコンテストのレシピカードを集めたりしながら、楽しく待つことができました。

もう１つの目的は、平成２２年のデビューを目指す新ブランド米「山形９７号」の試食。去年はちょっとしたイベントがあり、午後から参加したため、目玉だった「山形９５号」の試食ができなかったという残念が思い出があるため、今回はとにかく試食することを目標に出かけたのでした。
刺身についてくる醤油の受け皿のような容器に、ペンで色分けした品種別のご飯を４種類いただき、味比べをするのです。「ひとめぼれ」「はえぬき」「コシヒカリ」そして「山形９７号」。一応色の説明はしていただいたのですが、お皿を持って座れる場所を探したりしているうち、鶏あたまの我々は（あ、下の子はちゃんと記憶していました）すっかり忘れてしまって、「全部おいしい、でいいかなあ」などと、参考にならないコメントを残してしまいました。

我が家では、今「のびのび」の名称で親しまれている「ＳＤコシ」と呼ばれるブランド米を食べています。それは、我が家で作っているから食べているのですが、まだ一般的には認知度は低いでしょうね。生産者の主人に言わせると、今年は「ＳＤコシ」よりも普通の「コシヒカリ」のほうが作柄がいいとか。全般的なのか、我が家だけの局地的なできごとなのかはわかりませんが…。

それにしても、上の子は「ひとめぼれ」が好きと言い、下の子は食べることに専念しすぎて味を忘れ、私は「山形９７号」がおいしいと言ったバラバラな家族。みなさんの感想はどうだったのか気になりますね。

会場では藁文化のまつりも同時開催。わらで作った大きな馬に子供を乗せてひいたり、わらで卵３個を包むわらつと（？）作りの体験ができたりと、とても楽しいイベントが盛りだくさんでした。時間があったら卵のヤツ、作りたかったなあ…。